Grappa Berta Casalotto Acquavite di Vino avec Coffret en bois 70cl

La distillerie Berta a été fondée en 1947. En 2002, sous la direction de la deuxième génération, elle a déménagé dans ses locaux actuels du Monferrat. La célèbre distillerie a rapidement acquis une renommée internationale et aujourd’hui, c’est la troisième génération qui dirige l’entreprise. La vaste gamme de produits couvre à peu près tout ce qui est possible de réaliser avec le marc de raisins italiens. La Berta Casalotto n'est pas une grappa, mais un brandy, distillé à partir de vins italiens typiques. Dans ce cas présent, la vinification - c'est-à-dire le traitement et la fermentation de divers moûts de raisins - a eu lieu en premier, avant la distillation et la maturation dans des fûts en bois. Le fait que l'eau-de-vie repose dans des fûts pendant un quart de siècle lui donne la mention "invecchiato". La Berta Casalotto offre un jeu aromatique de tabac, de cacao et de vanille.