Green Tree Absinth Fairy 70cl

La distillerie tchèque Green Tree est la plus ancienne distillerie d'Europe. Elle a été fondée en 1518, lorsque Vilém de Pernštejn et Helfštýn a accordé des droits de brassage à 31 propriétaires terriens de Prostějov. Parmi eux se trouvait également le propriétaire de Green Tree, Jež de Seloutky. Au début, seule la bière était brassée, ce qui a changé avec le successeur Jan Chytrovský. Il a ajouté une malterie et une salle de brassage dans la distillerie. Pavel Zoubek a rejoint la brasserie en 1591 en tant qu'homme d'affaires et boulanger, sous la direction duquel les meilleurs alcools de la région ont été produits. Karel de Liechtenstein a étendu les droits de brassage de la distillerie en 1610 et lui a accordé le monopole de la distillation et du brassage des boissons alcoolisées. Cela a permis d'améliorer la qualité des produits et peu de temps après, Prostějov est devenue connue comme la ville de Bohème où les meilleurs spiritueux étaient produits. Au cours des siècles suivants, la distillerie a survécu à tous les événements historiques, malgré de grands défis et avec quelques changements de nom entre-temps. Ce n'est qu'en 2017 que la distillerie a retrouvé son ancien nom et continue de maintenir les traditions séculaires de la distillerie. Parallèlement, la distillerie Green Tree produit plus de 100 spiritueux de marque qui sont vendus bien au-delà des frontières tchèques, dans le monde entier. Parmi elles, l'absinthe Green Fairy, qui est distillée à partir d'ingrédients naturels de haute qualité selon une recette tchèque originale. Comme on le sait, l'ingrédient principal de l'absinthe est le vermouth de la grande famille des artemisia. Selon la recette secrète de la distillerie, l'absinthe Green Fairy contient d'autres herbes.