Gunroom London Dry Gin 50cl

Le Gunroom London Dry Gin est produit directement à Londres sous le nom de London Dry Gin. Douze plantes classiques ont été utilisées d’après une vieille recette inspirée par la marine britannique, y compris le genièvre, la coriandre, la cannelle, les amandes et les zestes d'orange et de citron. Après sa distillation dans un alambic en cuivre, ce gin mûrit ensuite dans d'anciens fûts de whisky pour atteindre le goût typique des Navy Gins. Les marins britanniques amenaient avec eux, durant leurs longues traversées vers l’Inde, des barils remplis de gin, parce que les spiritueux permettaient non seulement aux marins de combattre l'ennui, mais le gin était également utilisé contre le paludisme, grâce à l'ingestion de quinine. Les bouteilles en verre étaient trop fragiles pour ces traversées. Ainsi, ce gin était conservé dans des fûts de chêne, qui étaient généralement placés à côté de la poudre à canon, ce qui lui a donné son goût. Ce goût particulier est reproduit dans le Gunroom Gin par la maturité de 45-60 jours dans des fûts.