© Photographie par Silverbogen AG
Hansen Rum Rot 70cl
Un véritable rhum d'outre-mer de la marque Hansen, avec un pourcentage d’alcool élevé, développé à l'origine à Flensburg.
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Hansen Rum Rot 70cl
Description
Hans Hansen était un négociant en vins de Flensburg, qui est entré dans le commerce du rhum en 1869. Autrefois, il y avait plus de 200 maisons de rhum dans la ville portuaire de la mer Baltique, où le rhum des Caraïbes était mélangé et raffiné - il n'en reste que deux. Pour être désignés sous le nom de mélange de rhum Flensburg, les rhums doivent être composés d'au moins 5% de rhum, ainsi que d'eau et d'alcool neutre. Les maisons de rhum aimaient particulièrement utiliser du rhum jamaïcain pour cela, car il a un goût intense par nature. Le mélange a été privilégié pour éviter des droits d'importation élevés. La marque "Hansen" n'est plus représentée à Flensburg, mais appartient au groupe Berentzen. Le Hansen Rum Rot a mûri pendant plusieurs années en fûts de chêne blanc et est idéal pour les boissons mixtes ou pour la pâtisserie, en raison de son taux d’alcool élevé. L'étiquette indique qu’il s’agit d’un "Echter Übersee Rum" (véritable rhum d’outre-mer): pour ce faire, on dilue le rhum étranger, importé dans son pourcentage d’alcool d'origine, avec de l'eau distillée. Le stockage a lieu dans le pays d'origine.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 703492 |
Alcool | 54% |
Contenu | 70cl |
Pays | Allemagne |
Région | Schleswig-Holstein |
Embouteilleur | Berentzen-Gruppe AG, Ritterstraße 7, 49740 Haselünne, Deutschland |
Marque | Hansen |
Type | Rhum brun |
L'usage | pour la préparation de boissons et de cocktails (par ex. grog) pour le raffinement de boissons chaudes, ou encore pour la pâtisserie, le flambage et la préparation de Rumtopf |
Dégustation | Avec des notes de mélasse, de fruits confits et de fleurs. |
Désignation commerciale | Rhum |
Détails | assemblage de rhums des Caraïbes vieillis en fût |
Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011 |