© Photographie par Silverbogen AG
Highland Park Dragon Legend Whisky 70cl
Ce whisky Highland Park se présente dans une bouteille sombre typique, avec de fortes influences de sherry et de fumée de tourbe.
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Highland Park Dragon Legend Whisky 70cl
Description
La distillerie Highland Park, dans les Orcades écossaises, est une maison puissante dans la production de whisky. On peut aujourd'hui admirer plus de 40 embouteillages - la plupart en l'honneur des Vikings qui régnaient autrefois sur les Orcades. L'équipe reste fidèle aux cinq principes suivants:
- Procédé de maltage artisanal (le malt disposé sur les planchers est retourné à la main toutes les huit heures)
- Aromatisation de l'orge maltée avec de la tourbe de Hobbister Moor (séchage dans des fours traditionnels)
- Mûrissement en fûts de sherry de fabrication spéciale (deux ans de remplissage avec du sherry espagnol à Jerez)
- Mûrissement dans un climat frais et tempéré
- Période de repos d'un mois après l’assemblage de différents fûts
Le Dragon Legend Whisky présente un côté particulièrement aromatique et fumé. Cette mise en bouteille a une teneur en phénol plus élevée que les autres whiskys Highland Park – mais on ignore combien exactement. On ne peut compter que sur son propre sens du goût. Les influences sucrées-épicées du fût de sherry sont également très évidentes. Dans l'ensemble, le Highland Park Dragon Legend contient des arômes de zestes de citron, de vanille, de miel, d'épices chaleureuses, de fumée de bois et de tourbe.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 702981 |
| Alcool | 43.1% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Ecosse, Iles Orcades |
| Embouteilleur | Highland Park Distillery, Holm Road, Kirkwall, Orkney, KW15 1SU, Scotland, United Kingdom |
| Marque | Highland Park |
| Type | Single Malt Scotch Whisky |
| L'usage | Pur ou pour une variété de boissons et de cocktails |
| Dégustation | Avec des notes de zestes de citron, de vanille, de miel, d'épices chaleureuses, de bois et de fumée de tourbe. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | Mûrit en fûts de sherry; plus fortement tourbé que les autres embouteillages. |
| Honneurs | International Spirits Challenge 2018: Argent |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
| L'emballage | mit Verpackung |
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