© Photographie par Silverbogen AG
Humbel No. 4 Schattenmorelle Sauerkirsch 50cl
Une eau-de-vie de fruits à 43% à base de cerises acides de la variété griotte.
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Humbel No. 4 Schattenmorelle Sauerkirsch 50cl
Description
La distillerie de spécialités Humbel, en Suisse, distille depuis trois générations différents distillats de fruits et spiritueux. Les eaux-de-vie de cerises pures et les cuvées de cerises sont en tête de liste - Humbel en propose plus de 15 produits différents dans son assortiment ! Ce distillat, qui porte le numéro 4, est obtenu à partir de griottes. Il s'agit d'une variété de griotte très répandue, cultivée depuis de nombreux siècles en France, où elle est appelée " Griotte de Nord ". Le fruit rouge foncé à brun est volontiers transformé en confitures et en conserves et entre dans la composition de la célèbre Forêt-Noire. Le gros noyau confère à l'eau-de-vie de fruits un ton de noyau nettement perceptible.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 710990 |
Alcool | 43% |
Contenu | 50cl |
Pays | Suisse |
Région | Canton d'Argovie |
Embouteilleur | Humbel Spezialitätenbrennerei AG, Baumgartenstrasse 12, 5608 Stetten, Suisse |
Marque | Humbel |
Type | Eau-de-vie de cerise |
L'usage | pur comme digestif, pour accompagner le café ou pour la pâtisserie/cuisson |
Dégustation | avec des notes pierreuses, légèrement minérales et mielleuses. Le nez est dominé par des notes de cannelle et de massepain. |
Désignation commerciale | Eau-de-vie de cerise |
Détails | distillé à partir de cerises griottes |
Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |