© Photographie par Silverbogen AG
Iron Balls Gin 70cl
Ce gin artisanal est produit en petits lots dans un bar design de Bangkok. Son goût est marqué entre autres par l'ananas, la noix de coco, les agrumes, le gingembre, la citronnelle, les graines de coriandre et le genièvre.
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Ajustement parfait
Iron Balls Gin 70cl
Description
En ce qui concerne l'aménagement intérieur des bars branchés, Ashley Sutton, né en Australie, est un expert : le designer est responsable de certains des designs de bar les plus prestigieux à Hong Kong, Tokyo, Bangkok et dans d'autres villes asiatiques. Avec l'Iron Balls Distillery & Bar à Bangkok, il a une fois de plus dépassé tous les standards. Les alambics en cuivre qui y sont installés ne sont pas là pour faire de la figuration : ils produisent également leurs propres spiritueux, qui sont mis en bouteille dans des bouteilles hémisphériques qui font sensation. Pour le gin Iron Balls, on laisse macérer des botaniques sélectionnés pendant sept jours dans l'alcool de base à une température tropicale afin que les arômes soient absorbés. L'alambic est ensuite lentement chauffé et des morceaux d'ananas frais sont ajoutés dans le pot à vapeur pour que d'autres arômes soient absorbés par l'infusion de vapeur. Comme les notes exotiques et fruitées dominent le profil gustatif, tandis que le genièvre reste en arrière-plan, le gin Iron Balls peut être classé dans la catégorie New Western.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 1468022 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Thaïlande |
| Région | Bangkok |
| Embouteilleur | A R Sutton & Co Engineers Siam & Iron Balls Distillery, Parklane Ekamai, Bangkok 10110, Thailand |
| Marque | Iron Balls |
| Type | New Western Dry Gin |
| L'usage | pur ou pour divers boissons et cocktails |
| Dégustation | avec des notes fruitées d'ananas et d'agrumes, auxquelles s'ajoutent des tons complémentaires de citronnelle et de gingembre. |
| Désignation commerciale | Gin distillé |
| Détails | aromatisé entre autres avec de l'ananas, de la noix de coco, des agrumes, du gingembre, de la citronnelle, des graines de coriandre et du genièvre |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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