Izarra Vert Liqueur aux herbes 70cl

Le botaniste et pharmacien Joseph Grattau a développé en 1906 la recette de la liqueur d'herbes Izarra, qui n'était pas conçue à l'origine comme une boisson alcoolisée, mais comme un élixir médicinal. Lorsque Grattau a transféré la production au Pays basque français, non seulement les habitants, mais aussi les nombreux touristes ont remarqué la nouvelle boisson et la liqueur a rapidement gagné en popularité - à tel point que d'autres unités de production ont été ouvertes en Espagne et en Amérique latine ! En 1981, la famille Grattau a vendu les droits de la marque Cointreau, ce qui a fait perdre à la liqueur sa notoriété. La liqueur verte aux herbes Izarra est fabriquée à partir d'un distillat de diverses plantes et épices (dont la coriandre, le fenouil, la menthe poivrée, le céleri, les fleurs de sureau...) ainsi que de coquilles de noix et de prunes macérées. De plus, de l'armagnac de la marque Clé des Ducs y est ajouté.