Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whiskey Mini 5cl

Jasper Newton Daniels est l'éponyme de ce whisky et il aurait appris le métier de distillateur de whisky dès son plus jeune âge. En 1860, à l'âge de 14 ans seulement, il a repris la distillerie où il avait travaillé auparavant. Six ans plus tard, la société a reçu une licence officielle de distillation. The Old No. 7, également appelé "Jack Daniel's Black Label", est l'un des whiskys les plus vendus de la planète et bien sûr le produit phare de la marque. Pendant des décennies, il a également été le seul whisky produit dans la distillerie. À partir du Sour Mash Bill, qui est resté inchangé depuis ses débuts, le célèbre Tennessee Whiskey est fabriqué à partir de 80% de maïs, 12% d'orge et 8% de seigle. Comme tous les produits Jack Daniel's, il est filtré sur du charbon de bois d'érable selon le procédé Lincoln Country, avant d'être stocké dans des fûts de chêne spécialement fabriqués (c'est en raison de ce filtrage que le Jack Daniel's est appelé du Tennessee Whiskey et non du Bourbon). Ironiquement, l'Old No. 7 est produit dans un "Dry County", où la vente de spiritueux et de vin est interdite depuis la Prohibition - les magasins et les restaurants autour de Lynchburg ne sont donc pas autorisés à vendre de l'alcool, sauf de la bière. Mais cela n'a pas empêché Jack Daniel's de devenir la marque de whisky la plus populaire au monde.