Jaisalmer Indian Craft Gin 70cl

Jaisalmer est le nom d'une ville désertique, fondée au 12ème siècle dans le nord-ouest du Rajasthan, qui a connu son apogée durant le commerce des caravanes entre l'Inde et l'Arabie. Elle fut également la capitale de l'État princier du même nom jusqu'en 1818. La forteresse médiévale dominant la ville basse, utilisée pour vivre et travailler, fait de Jaisalmer une destination touristique populaire. Dès 2018, les amateurs de gin apprécient la ville sous un autre aspect intéressant, car elle prête son nom à l'Indian Craft Gin de Radico Khaitan. Toutefois, la société ne produit pas le gin à Jaisalmer, c’est la Rampur Distilleryin Uttar Pradesh qui s’en occupe. Le gin se compose d'un alcool de base triplement distillé, qui est ensuite enrichi avec onze plantes. Sept d'entre elles proviennent de tous les coins de l'Inde. La liste complète comprend le genièvre, les graines de cumin, le poivre cubèbe et la racine d'angélique, ainsi que le thé vert Darjeeling, la citronnelle, le foin vétiver, les zestes d'oranges sucrées, les zestes de citron, la réglisse et la coriandre d’Inde. Le goût du gin est plutôt caractérisé par des arômes classiques, qui sont accompagnées par un peu d'épices piquantes. Le Jaisalmer Indian Craft Gin n'est sorti qu'en 2018 et se fait remarquer avec un emballage esthétique, qui souligne le côté royal et luxueux de Jaisalmer. Le gin est idéalement combiné avec une eau tonique.