© Photographie par Silverbogen AG
Jura 12 Years Elixir Single Malt Whisky 70cl
La petite équipe de la distillerie de l'île hébridéenne du Jura, peu peuplée, s'est une fois de plus surpassée avec la production du Single Malt Elixir.
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Ajustement parfait
Jura 12 Years Elixir Single Malt Whisky 70cl
Description
De nombreux whiskys du Jura portent des noms symboliques tels que "Origin", "Superstition", "Journey" et "Prophecy". Le Single Malt Elixir ne fait pas exception à la règle. Alors que les experts en informatique sont plus enclins à penser au langage de programmation Elixir lorsqu'ils entendent ce nom, la plupart des gens associent le mot à une potion fictive ou à un remède traditionnel, dont on pense qu'il possède des pouvoirs spéciaux. Les élixirs, extraits de plantes dissous dans le vin ou l'alcool, existent depuis des centaines et des milliers d'années. Les premiers habitants de l'île du Jura croyaient que leur eau était équivalente à un tel élixir - et c'est précisément cette eau qui est utilisée dans la production de chaque whisky du Jura. Officiellement, on sait que le whisky de douze ans d’âge a mûri dans d’anciens fûts américains de bourbon, ainsi que dans d’anciens fûts de sherry. En outre, il est décrit comme "fruité et épicé", ce qui est probablement vrai pour la plupart des whiskys. Une dégustation attentive permet d’en savoir plus sur les douces notes de sherry: fruits secs typiques, cannelle, ananas caramélisé, pamplemousse, caramel aux noix et un peu de poivre épicé.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 705079 |
Alcool | 40% |
Contenu | 70cl |
Pays | Grande-Bretagne |
Région | Ecosse, Jura |
Embouteilleur | Isle of Jura Distillery, Craighouse, Isle of Jura PA60 7XT, Scotland, UK |
Marque | Jura |
Type | Single Malt Scotch Whisky |
L'âge | 12 ans |
L'usage | Pur ou pour une variété de boissons et de cocktails |
Dégustation | Goût doux avec des notes sucrées, fruitées et épicées de sherry, de prunes, de cannelle, d'ananas caramélisé, de pamplemousse, de caramel aux noix et de poivre noir. |
Désignation commerciale | Whisky |
Détails | Post-maturation dans une combinaison d'anciens fûts de bourbon et d'anciens fûts de sherry |
Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |