
© Photographie par Silverbogen AG
Kameizumi Cel-24 Sake 72cl
Un saké qui rappelle peut-être même le vin blanc ? C'est ce que l'on pourrait trouver dans cet exemplaire, élaboré avec une souche de levure bien spécifique de la région de sa brasserie. La bouche est classiquement asiatique, avec des arômes aigre-doux, mais très harmonieusement intégrés.
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Ajustement parfait

Kameizumi Cel-24 Sake 72cl
Description
Ce saké a été produit avec une souche de levure très particulière, ce qui se reflète immédiatement dans son nom : C-24. Cette souche provient de la région de Kochi, où la brasserie Kameizumi est installée depuis des années. Avec son caractère équilibré entre acidité et arômes sucrés, elle ressemble presque à un vin blanc.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 756128 |
Alcool | 14% |
Contenu | 72cl |
Pays | Japon |
Région | Kochi |
Embouteilleur | Kameizumi Shuzou Ltd, Kochi, Japan |
Marque | kameizumi |
Type | Sake |
L'usage | pur réfrigéré |
Dégustation | En bouche, une acidité harmonieuse avec des arômes aigre-doux. |
Désignation commerciale | Boisson alcoolisée à base de riz |
Détails | Taux de polissage du riz : 50 %, non pasteurisé |
Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |