Kirakira Sakura Cherry Flower Liqueur 50cl

Le consommateur averti aura peut-être remarqué que de nombreux gins, liqueurs et autres boissons aromatisées du Japon sont enrichis de sakura, c'est-à-dire de la fleur de cerisier japonaise. La région montagneuse de Yoshino-yama, dans la préfecture de Nara, est particulièrement célèbre pour ses nombreux cerisiers. On estime que 30 000 cerisiers y poussent, répartis sur un dénivelé de 600 mètres. Du début à la mi-avril, la montagne se pare d'une splendeur de fleurs roses - ce qui attire non seulement les touristes, mais aussi les gourmets. La présente liqueur a pour thème les cerisiers en fleurs. En faisant macérer les fleurs dans de l'alcool neutre à haute teneur, elles libèrent leurs arômes et leurs parfums dans le liquide. Comme il s'agit d'une liqueur, elle est bien entendu sucrée en abondance. La liqueur provient de la brasserie/distillerie Kitaoka Honten, située à proximité de la montagne. Il est donc normal que les fleurs utilisées pour la production proviennent de Yoshino-yama.