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Komminoth Weine Chardonnay Vin de Pays Suisse 2018 75cl
Un Chardonnay jaune paille issu de l'une des meilleures régions viticoles de Suisse: la Bündner Herrschaft. Le vin y est cultivé traditionnellement depuis plus de mille ans. La famille Komminoth a voulu faire partie de cette tradition et a réussi à devenir l'un des meilleurs établissements vinicoles de la région, avec beaucoup de passion.
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Komminoth Weine Chardonnay Vin de Pays Suisse 2018 75cl
Description
Le vignoble de Komminoth a commencé ses activités dans les années 1980 avec le pressage de raisins de Pinot Noir. Aujourd'hui, l'entreprise familiale exploite 4,6 hectares de vignobles, sur lesquels sont cultivés principalement du Pinot Noir, mais aussi du Pinot Blanc, du Riesling-Silvaner, du Pinot Gris, de la Syrah et du Scheurebe, qui sont cultivés avec passion et beaucoup d’amour. La famille a amélioré la qualité de ses vins d'année en année, de sorte que le vignoble de Komminoth est devenu l'une des meilleures adresses pour les vins de Suisse. Leur vignoble est situé dans la vallée du Rhin ensoleillée de Coire, où le vin est cultivé traditionnellement depuis plus de mille ans. Le climat est doux et le sol est très calcaire, de sorte que la vigne s'y développe particulièrement bien. Le Chardonnay Vin de Pays Suisse 2018 a été fermenté sous température contrôlée et a mûri dans des cuves en acier inoxydable.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 509189 |
| Alcool | 13.5% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Bündner Herrschaft |
| Embouteilleur | Weinbau Komminoth, Bremstallgasse 2, 7304 Maienfeld, Schweiz |
| Marque | Weinbau Komminoth |
| Type | Vin blanc |
| Dégustation | Nez: parfums aromatiques de fleurs d'acacia, complétées par des notes de groseilles à maquereau mûres, de pommes vertes, de melons ainsi que d'abricots. Finale: longue. |
| Désignation commerciale | Vin blanc |
| Détails | Élaboré à 100% à base de Chardonnay |
| Etiquette | minimaliste |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Non spécifié |
| Température de consommation | 10-12 degrés |
| Millésime | 2018 |
| En accord avec | Apéro, cuisine asiatique, poissons & fruits de mer, volaille |
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