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Komminoth Weine Lindorna Bella Vin de Pays Suisse 2023 75cl
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Un vin blanc jeune issu de l'une des meilleures régions viticoles de Suisse : la Bündner Herrschaft. La vigne y est cultivée traditionnellement depuis plus de mille ans. La famille Komminoth a voulu faire partie de cette tradition et s'est développée avec succès et passion pour devenir l'une des meilleures entreprises viticoles de la région. Lindorna Bella en témoigne, avec ses arômes fruités et minéraux, qui est un assemblage de quatre cépages. Outre le rare Scheurebe, les raisins de Riesling-Silvaner, de Blanc de Noir et de Pinot blanc ont également apporté leur contribution.
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Komminoth Weine Lindorna Bella Vin de Pays Suisse 2023 75cl
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Description
Le vignoble Komminoth a commencé tout petit dans les années 1980 avec le pressurage du Pinot noir. Aujourd'hui, l'entreprise familiale exploite 4, 6 hectares de vignes, sur lesquelles elle cultive principalement du Pinot noir, mais aussi du Pinot blanc, du Riesling-Silvaner, du Pinot gris, de la Syrah et du Scheurebe, qu'elle cultive avec passion et âme. D'année en année, la famille n'a cessé d'améliorer la qualité de ses vins, si bien que le vignoble Komminoth est devenu l'une des meilleures adresses pour les vins de Suisse. Leur vignoble se trouve dans la vallée ensoleillée du Rhin de Coire, où la vigne est cultivée traditionnellement depuis plus de mille ans. Le climat est doux et le sol très calcaire, de sorte que les vignes se sentent particulièrement bien dans cette région. Le Lindorna Bella Vin de Pays Graubünden AOC 2023 est un assemblage de Riesling-Silvaner, de Blanc de Noir, de Pinot blanc ainsi que du rare Scheurebe. La fermentation a lieu à des températures contrôlées jusqu'à ce que le vin vieillisse dans des fûts en acier inoxydable.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 40918723 |
| Alcool | 12.5% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Seigneurie grisonne |
| Embouteilleur | Weinbau Komminoth, Bremstallgasse 2, 7304 Maienfeld, Schweiz |
| Marque | Weinbau Komminoth |
| Type | Vin blanc |
| Dégustation | Le nez révèle des arômes fruités de pêche, de citron et d'abricot. En bouche, une attaque minérale et équilibrée avec des notes de fleurs blanches. |
| Désignation commerciale | Vin blanc |
| Détails | Riesling-Silvaner, Blanc de Noir, Pinot Blanc et Scheurebe |
| Etiquette | minimaliste |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Non |
| Température de consommation | 10-12 degrés |
| Millésime | 2023 |
| En accord avec | cuisine asiatique, poissons & fruits de mer, viandes blanches |
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