Koval Cranberry Liqueur de gin 50cl

Le Koval Dry Gin est produit à Chicago par la distillerie Koval. En yiddish, le nom signifie "forgeron", "mouton noir" ou "quelqu'un qui fait quelque chose d'extraordinaire" et il s’agit d’un hommage aux grands-pères autrichiens des fondateurs de l'entreprise. La distillerie Koval a été fondée en 2008 par le couple Robert et Sonat Birnecker et est la première distillerie artisanale de Chicago depuis la prohibition. Au début, les distillateurs de gin à la mode ont commencé à faire macérer des plantes inhabituelles, provenant de tous les coins du monde (ou même de leur propre jardin), dans de l'alcool et ont créé ainsi les "New Western Dry Gins", différents des London Dry Gins classiques chargés en genièvre. Ensuite, ils ont cherché d'autres moyens de créer des spiritueux extraordinaires. Au total, 13 plantes forestières servent d'aromatisants pour le Koval Gin. L'eau-de-vie est distillée en petites quantités à partir de céréales 100% biologiques, qui poussent dans les vastes champs du Midwest américain. Ce gin sert ensuite de base pour la nouvelle Koval Cranberry Liqueur - délicatement sucrée, avec des canneberges acides et des plantes. Et bien sûr, ce produit Koval est également conditionné dans de belles bouteilles portant une grande étiquette.