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L'Anima di Vergani Prosecco Rosé 2023 20cl
Ce rosé de couleur nacrée de la série L'Anima de Vergani, a développé ses notes fruitées grâce à une double fermentation en cuves d'acier inoxydable. Il est parfait pour l'apéritif, les plats légers d'été et la volaille. Disponible ici dans une petite bouteille de 20 cl.
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Ajustement parfait
L'Anima di Vergani Prosecco Rosé 2023 20cl
Description
Le Prosecco Rosé DOC est élaboré à partir de Glera et de Pinot Noir. Les raisins rigoureusement sélectionnés pour ce vin mousseux millésimé proviennent de parcelles sélectionnées. La famille Vergani a le commerce du vin dans le sang : en effet, depuis que le couple de négociants en vins Vergani a quitté son Italie natale pour la Suisse à la fin du 19e siècle, l'entreprise familiale, qui en est déjà à sa quatrième génération, commercialise avec succès des vins de qualité sélectionnés. Les vins de la série L'Anima di Vergani sont sélectionnés personnellement sur place par le directeur actuel, Reto, et accompagnés jusqu'à la fin de leur parcours. La fermentation des moûts de raisin a lieu après le mariage dans des cuves en acier inoxydable, la deuxième fermentation qui suit a lieu dans des cuves sous pression avec filtration finale. La fermentation naturelle particulièrement longue permet une riche extraction des notes fruitées et un perlage fin et persistant.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 80253323 |
| Alcool | 11.5% |
| Contenu | 20cl |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Embouteilleur | Vergani + Co AG, Zentralstrasse 141, 8003 Zurich, Suisse |
| Marque | L'Anima di Vergani |
| Type | Prosecco Rosé |
| Allergène | Contient des Sulfites |
| Dégustation | Le nez révèle des arômes fruités de pêches, de pommes et de fraises des bois avec des notes florales. En bouche, le perlage fin se révèle avec des arômes fruités et frais. |
| Désignation commerciale | Vin mousseux |
| Détails | à partir de Pinot Noir et de Glera |
| Etiquette | minimaliste |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Oui |
| Température de consommation | 8-10 degrés |
| Millésime | 2023 |
| En accord avec | entrées, Apéro, charcuterie |
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