La Cofradia Tequila Añejo 100% Agave 70cl

"Cofradia" signifie unité, fraternité et amitié. La distillerie de tequila qui porte ce nom a été fondée il y a plus de 30 ans dans l'État de Jalisco par Carlos Hernandez Hernandez, qui était auparavant actif dans la production et le commerce du spiritueux national mexicain. Depuis, de nombreuses collections ont été lancées et des marchés d'exportation ont été conquis. Les cœurs d'agave récoltés après une phase de croissance d'environ huit ans sont d'abord torréfiés dans un four spécial en briques, puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable et enfin distillés. Le produit fini est ensuite soit mis en bouteille directement comme jeune tequila, soit laissé à vieillir dans des fûts de chêne blanc américain. La Cofradia Tequila Añejo est une tequila vieillie pendant douze mois, dans laquelle la douceur légère de l'agave se marie aux notes typiques de vanille et de chêne provenant du processus de maturation.