![Le Calle Prosecco Extra Dry Millesimato Contarini 2023 75cl](https://drinkch.rokka.io/new-composition-600/2ff3b7.jpg)
© Photographie par Silverbogen AG
Le Calle Prosecco Extra Dry Millesimato Contarini 2023 75cl
Un beau Prosecco avec un perlage vif, mais en aucun cas envahissant: le Calle Extra Dry de Contarini est produit selon les règles de la DOC à partir de raisins Glera et Chardonnay avec un processus de fermentation en cuve.
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Livraison gratuite à partir de Fr. 80.–
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Entrée de marchandises attendue: inconnu
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Conditions avantageuses pour les restaurants et les détaillants de boissons Demandez un compte ici
Ajustement parfait
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Le Calle Prosecco Extra Dry Millesimato Contarini 2023 75cl
Description
Le Calle Prosecco Millesimato est un vin mousseux millésimé élaboré à partir de 85% de raisins Glera, conformément à la réglementation DOC. Le Prosecco est caractérisé par une seconde fermentation dans un récipient sous pression - une grande cuve fermée en acier inoxydable - qui transforme le jeune vin tranquille en vin mousseux en quelques semaines seulement. En effet, l'acide carbonique produit durant la fermentation ne peut s'échapper et reste dissous dans le vin, formant le perlage mousseux. Bien que le vin mousseux soit étiqueté "Extra Dry", il n'est pas aussi sec qu'on pourrait le croire. En effet, le Prosecco présente une douceur subtile et se marie donc bien avec les pâtisseries, les biscuits, les soufflés, les gâteaux, le pop-corn sucré et les desserts. À noter que le Prosecco Le Calle est relativement peu connu.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 40779523 |
Alcool | 11% |
Contenu | 75cl |
Pays | Italie |
Région | Vénétie |
Embouteilleur | CONTARINI Vini e Spumanti S.r.l., Via General Cantore 35, 31028 Vazzola, Italia |
Marque | Contarini |
Type | Prosecco |
Allergène | Contient des sulfites |
Dégustation | Pétillant avec des pommes confites, des poires, des fruits tropicaux et de la levure. |
Désignation commerciale | Prosecco |
Détails | Élaboré à base de 85% de Glera et 15% de Chardonnay |
Etiquette | classique |
Organique | Non spécifié |
Vegan | Non spécifié |
Kosher | Non spécifié |
Fermeture de la bouteille | Bouchon |
Tannin | Non |
Température de consommation | 6-10 degrés |
Millésime | 2023 |
En accord avec | entrées, Apéro, dessert |