Leblon Cachaça 70cl

Quiconque a déjà été à Rio de Janeiro pourrait penser que ce spiritueux artisanal est fabriqué dans le quartier de Leblon, qui jouxte le littoral animé avec sa plage de sable blanc extrêmement photogénique. Mais en réalité, la Cachaça vient de la ville de Minas Gerais, à une dizaine d'heures de route, où de vastes champs de canne à sucre dominent le paysage. Alors que certains affirment que la Cachaça est culturellement la même chose que le rhum, le Brésil associe sa propre histoire avec ce distillat unique, qui est fabriqué à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé. Le fait que les Américains ne qualifient plus ce spiritueux de rhum depuis 2013 est dû au mouvement «Legalize Chacaça» initié par Leblon, au cours duquel un peu d’éducation a été réalisée. Après avoir passé par les alambics en cuivre de la Destilaria Maison Leblon, la Cachaça mûrit dans des fûts de cognac X.O. pendant six mois. Depuis son lancement en 2005, la Leblon Cachaça a remporté de nombreuses médailles d'or. A la World Spirits Competition de San Francisco, elle a remporté pendant neuf années consécutives la médaille d'or et cinq fois la double médaille d'or. Une autre eau-de-vie de canne à sucre pourrait-elle faire mieux?