© Photographie par Silverbogen AG
Legendario Añejo Blanco Rum 70cl
Les caractéristiques du rhum "Blanco" et "Añejo" ne sont pas forcément incompatibles, comme le prouve de manière impressionnante ce rhum Legendario : Le rhum vieilli en fût perd sa couleur à la fin.
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Legendario Añejo Blanco Rum 70cl
Description
La marque de rhum Legendario existe depuis 1946 et provient à 100% de Cuba. Dans les années 70, toute la production a été transférée à la rhumerie Bocoy, située en plein cœur de La Havane. Les rhums blancs, très demandés, ont en outre rapidement bénéficié d'un deuxième site de production. Depuis les années 90, le siège de l'entreprise se trouve à Valence, en Espagne. La production des rhums Legendario fait appel à un système de filtration particulier, basé sur des fûts à double fond remplis de sable de quartz et de charbon actif.
Le Legendario Añejo Blanco est stocké quelques années dans des fûts de chêne, puis sa couleur plus foncée est retirée par filtration. Le temps de maturation n'est alors plus visible, mais il est reconnaissable au goût : Le rhum est fruité, caramélisé, noiseté et boisé, avec des notes fraîches d'agrumes.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | RLDB0700 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Cuba |
| Région | La Havane |
| Embouteilleur | Cuba Ron S.A., 246 st. between 5ft Ave and el mar Barlovento complex, Jaimanitas, Playa, Havana, Cuba |
| Marque | Legendario |
| Type | Rhum blanc |
| L'âge | 3 ans |
| L'usage | pour les boissons et les cocktails comme le Mojito ou le Daiquiri |
| Dégustation | arôme frais d'agrumes. En bouche, il présente des notes de caramel, de noix, de bois et de fruits. |
| Désignation commerciale | Rhum |
| Détails | filtré à travers du charbon actif et du sable de quartz, stocké dans des fûts de chêne blanc américain |
| Honneurs | Madrid International Rum Congress 2016: Bronze__Madrid International Rum Congress 2015: Double-Or__Madrid International Rum Congress 2014: Double-Or__Madrid International Rum Congress 2012: Argent |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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Perfekt für Mojito
Perfekt für Mojito
Patrick le 15.07.2018 -
Top
Ich war auf der suche nach einem guten Rum um mir meine heissgeliebten Mojito`s zu machen. Nachdem wir einige ausprobiert hatten blieben wir bei diesem hängen. Ein super Rum zum Mixen
Buexe le 02.09.2017
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