Arran
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L'Écosse se caractérise en fait par de nombreuses distilleries ayant quelques années d'histoire derrière elles - du moins celles qui ont pu prouver leur endurance au cours des siècles. C'est tout ce dont on a besoin pour un bon whisky, puisqu'il doit vieillir quelques années en fût. Mais qui a dit que le whisky écossais ne pouvait provenir que d'une vieille distillerie ? Arran est en effet l'une des plus jeunes distilleries, fondée en 1995 seulement, en raison de son emplacement sur l'île d'Arran. Elle est située à Lochranza, près de Loch na Davie, une source d'eau fraîche optimale, et a ouvert une deuxième distillerie au sud de l'île, à Lagg, en 2019. Au cours de sa relativement courte existence, la Arran Distillery a déjà lancé plusieurs whiskies sur le marché - des single malts longuement vieillis, des blended whiskies et même quelques mises en bouteille limitées comme le Remnant Renegade ou le Machrie Moor Fingal's Cut. Arran a également lancé sa propre liqueur de crème.
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