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Bavarka est probablement un mélange des mots "Bavaria" et "Vodka", bien que les fabricants n’aient rien confirmé à ce sujet. La vodka, dans sa bouteille bleue avec un dessin idyllique des Alpes, est arrivée sur le marché en 2012, après que les chefs innovants de la distillerie allemande Lantenhammer aient décidé d'élargir leur assortiment traditionnel d'eaux-de-vie et de liqueurs. Et bien sûr, une vraie vodka bavaroise doit être composée de pommes de terre! Peu de temps après, le gin est sorti sur le marché dans sa bouteille verte, qui à son tour repose sur la vodka Bavarka. Depuis l'ouverture de la nouvelle distillerie en 2014, le duo bleu-vert a été réalisé dans un environnement glamour et moderne sur la Schliersee, au bord des Alpes.