La Prohibition Distillery de l'État de New York, aux États-Unis, est responsable des spiritueux Bootlegger 21. Il s'agit notamment d'un gin, d'une vodka et d'un whisky bourbon. Et comme si la référence discrète à la prohibition américaine n'était pas une preuve suffisante que ces spiritueux proviennent bel et bien des Etats-Unis, ils sont tous distillés à partir de maïs à 100%. Oui, il n’y a rien d’autre que du maïs, même pour le bourbon! La ville historique de Roscoe, entourée d'une forêt dense, est également unique en son genre. Grâce à l'accès direct aux autoroutes, la ville est très populaire auprès des visiteurs, un véritable plus pour la salle de dégustation interne. L'équipement de la distillerie Prohibition Distillery - comprenant plusieurs fermenteurs, un alambic Pot Still et deux alambics à colonne - est fabriqué en acier inoxydable brillant et se trouve dans un bâtiment transformé, qui était auparavant une caserne de pompiers.
