Dès qu'il y a un grand "51" sur une bouteille, on sait qu’on a affaire à l'eau-de-vie de canne à sucre de l’entreprise Companhia Müller de Bebidas, à Pirassununga, quelque part dans l'arrière-pays de Sao Paolo. En 1959, la Cachaça 51 coula pour la première fois dans la gorge de Brésiliens audacieux; à partir des années 70, le produit, dans sa bouteille de 1 litre, s'est répandu peu à peu, jusqu’à atteindre tous les coins du pays. Le nouveau millénaire a apporté un changement nécessaire et a permis d’adapter le style de la marque à un public jeune et contemporain. Lors des Jeux Olympiques de 2016, l'entreprise ambitieuse a profité de l'occasion pour se présenter au public mondial (la cachaça était déjà présente dans de nombreux pays) et a distribué la Cachaça 51 à 300 stands, le long du front de mer de Rio de Janeiro. Dans le cadre de la campagne de marketing «a good idea», l'équipe présente également des idées très différentes pour différentes utilisations de la cachaça, ainsi que dans des cocktails - car elle ne doit pas toujours être utilisée dans une Caipi.
