Caleño

Caleño - la naissance de la marque de spiritueux sans alcool

Peu importe où l'on grandit ou où l'on vit, les racines locales restent toujours ancrées en nous et c'est ce qu'a ressenti la Britannique Ellie. Cette Colombienne d'origine était un soir en Angleterre sur les pistes avec ses amies - mais avec la résolution de ne pas boire. Elles ont trouvé un bar, se sont déhanchées sur des airs latino-américains et il n'y avait pas de boissons intéressantes sans alcool pour rendre la soirée parfaite. Cela devait lui servir de première inspiration pour la création de Caleño, pourquoi ne pas s'amuser avec de délicieux cocktails sans alcool ? La deuxième inspiration est venue d'un voyage dans son pays d'origine, où elle s'est souvenue tout récemment de ses racines. Ellie a donc décidé de ramener les saveurs de son pays natal en Grande-Bretagne et de se lancer dans son travail expérimental en cuisine. 

L'expérience s'est avérée concluante et Ellie peut aujourd'hui présenter avec Caleño toute une gamme de spiritueux sans alcool aux accents tropicaux et sud-américains. On y trouve Dark & Spicy comme alternative au Spiced Rum, Light & Zesty, Mango & Passionfruit ainsi que White Coconut. Ceux qui ne se sentent pas assez inspirés pour les utiliser eux-mêmes dans de savoureux cocktails sans alcool peuvent également se tourner vers les cocktails prêts à l'emploi de Caleño : Mojito, Pineapple Pina Colada et Passion Fruit Martini.