Cantina Amann
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Les vignobles de la Cantina Amann se trouvent sur les coteaux ensoleillés du pittoresque Sopraceneri, une région située au nord du Tessin. Le terme Sopraceneri, qui signifie "au-dessus du Monte Ceneri", fait référence au col qui sépare la plaine de Magadino de la vallée de Vedeggio. Cette région se caractérise par un paysage alpin rude et comprend en outre le point le plus bas de Suisse, le lac Majeur. La viticulture au Tessin représente souvent un défi : Un tiers des vignes poussent sur des pentes abruptes et les chutes de grêle ne sont pas rares. De plus, les vignes sont sensibles aux maladies fongiques, favorisées par le climat humide. La Cantina Amann fait toutefois preuve de passion, d'un savoir-faire artisanal et d'une profonde compréhension de l'art de la vinification en soignant consciemment ses petites parcelles. Ici, une grande importance est toujours accordée à une approche respectueuse de la nature. Grâce à cet engagement, au professionnalisme et à l'amour du détail, des vins authentiques et au caractère bien trempé voient le jour. La Cantina Amann se concentre sur le merlot monocépage, qui est élevé dans des barriques françaises sélectionnées.
La marque 'Cantina Amann' fait partie de Cave Amann SA, qui importe des vins et en produit dans différentes régions, ainsi que des spiritueux. L'entreprise comprend entre autres Vins Julius, Komminoth Weine, Villa Carena et Vins Lestourelles.
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