Sous l’appellation Clontarf 1014 se cache un Irish Whiskey, qui est triplement distillé dans la Old Bushmills Distillery, puis distribué par Castle Brands Inc. Après la distillation, il est stocké pendant au moins quatre ans dans des fûts de bourbon calcinés, avant d'être filtré au travers de charbon de chêne. En plus du Classic Blend à base d'orge et de maïs, disponible dans le monde entier, il existe un Reserve Blend et un Single Malt, qui sont disponibles uniquement sur le marché européen. Le whisky Clontarf tire son nom d'une bataille féroce, qui a marqué l'histoire irlandaise en 1014. Des milliers de compagnons du roi Brian Boru ont affronté des forces rivales, dont les redoutables Vikings. Après seulement une journée, la plupart des combattants ont été tués et l'invasion viking redoutée a été repoussée avec succès, c'est pourquoi la victoire de Brian Boru est encore célébrée aujourd'hui comme un fait marquant, même si le roi a été assassiné cette même nuit.
