Difficile à croire que les travailleurs de fouilles alsaciens ont trouvé, au début du 20ème siècle, un alambic en or et surtout qu’ils ne lui ont attribué aucune valeur particulière. Mais plutôt que de le donner à un musée, ils l’ont vendu et heureusement que le nouveau propriétaire n'était pas un collectionneur introverti, mais un entrepreneur amateur, qui a immédiatement eu une idée brillante. Cet homme, dont on ne connaît pas le nom, a mis au point un gin quatre fois distillé, contenant les arômes de plusieurs plantes et fruits comme les mandarines, les amandes, la violette, l'écorce de cassia, le pavot et la vanille. La recette pour le Gin Gold 999,9 est restée inchangée à ce jour et est toujours secrète. Cependant, l'équipe de la distillerie Paul Devoille, dans le Fougerolles français, utilise désormais d'autres alambics, qui ont leur propre contexte historique, afin de satisfaire la demande des consommateurs. Le Gin Gold 999,9 est reconnu depuis longtemps, grâce à la conception de la bouteille en or poli, qui est très distinctive.
