L’ile Maurice - le nom donne déjà la chair de poule aux personnes qui ont une envie perpétuelle de voyage. L'île isolée, à l’est de Madagascar, se caractérise par des côtes aux eaux turquoises peu profondes, des criques cachées, des pentes montagneuses boisées mystiques, des rivières sinueuses sauvages et de vastes champs de canne à sucre. L’«Or» de l'île, pour ainsi dire, la plus précieuse ressource naturelle, est en réalité la canne à sucre et le rhum qu’on produit avec elle. Ainsi, Frédéric Bestel, maître distillateur, à Litchquor, n'a pas perdu de temps pour nommer sa nouvelle marque de rhum. Bestel était déjà célèbre pour sa liqueur de litchi, avant même qu'il ait l’âge légal de boire. C'est pourquoi le nom de sa société d'exportation est une combinaison de "litchi" et de "liqueur". Le rhum pour Gold of Mauritius est acheté à de petites distilleries opérant indépendamment, puis transformé en produit final. Cela signifie que Litchquor est responsable du mélange, du stockage, de la mise en bouteille et de la distribution. La version classique et l'édition Solera 5 de Gold of Mauritius ont reçu une série d'honneurs et de récompenses au cours des dernières années.
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