Justerini & Brooks
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Justerini & Brooks peut se targuer d'une histoire mouvementée, puisque l'entreprise a été fondée par Giacomo Justerini en 1749. Malgré toutes ces années, qui ont certainement été en partie très passionnantes, les fondateurs et les propriétaires actuels se tiennent plutôt à l'écart. Ce qui compte pour eux, c'est leur passion et leurs liens étroits avec les meilleurs vignobles et distilleries du monde. Le vin de Pomerol est probablement le secret le mieux gardé des raisins du plateau de Pomerol et tous ceux qui participent à sa production ont dû signer un engagement de confidentialité. Cependant, le fondateur initial de l'entreprise ne nourrissait pas seulement une passion pour le bon vin, raison pour laquelle l'entreprise travaille encore aujourd'hui avec des vignobles prometteurs du monde entier. Il avait également un talent fou pour l'assemblage des spiritueux. C'est pourquoi Justerini & Brooks collabore encore aujourd'hui avec des distilleries au moins aussi talentueuses, ce qui a notamment permis de créer l'Ultima et la Prima. Outre ses propres vins et spiritueux, Justerini & Brooks distribue également des spiritueux de plus grands noms, tels que Talisker, Lagavulin ou Port Ellen.
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