Que ce soit pour des spiritueux de qualité, comme le whisky ou le gin, ou pour de la bière, le chef de formation et de marketing professionnel Harald Keckeis travaille tous les jours à la distillerie Keckeis dans le Vorarlberg autrichien, et y propose ses propres créations depuis une dizaine d'années. Son fonctionnement se caractérise par un travail précis et propre avec de la qualité et des matières premières renouvelables à l'échelle régionale, qui sont disponibles à des prix équitables, car ici les vergers si typiques sont écologiquement importants pour les agriculteurs locaux. La technologie utilisée, tout comme la construction de la distillerie, sont modernes. Bien que la marque Keckeis est d’abord devenue célèbre pour ses liqueurs de fruits, aujourd'hui elle propose également du London Dry Gin, du whisky single malt vieilli en fûts de chêne du Limousin, du Moonshine et de la bière qui est produite avec de la levure de whisky. À l'exception de la bière, tous les spiritueux portent le simple logo de l'entreprise, qui se distingue par une goutte d'eau, blasonnée avec les mots « KECKEIS » sur les étiquettes des bouteilles.
