Klaus St. Rainer est une célébrité à Munich - barman expérimenté, il est également propriétaire de bar, propriétaire de Shakermanufaktur et développeur de nouvelles marques. Le KSR Munich Bitters porte ainsi les initiales du barman, qui a collaboré avec le commerçant de spiritueux Markus Lion, le fabricant de spiritueux Hans Reisetbauer et le distillateur Florian Faude. Ce dernier est responsable de l'enrichissement du distillat de Blue Gin avec les saveurs de différentes plantes (comme le haricot tonka, la camomille, la cannelle et l'angosturarine). Klaus St. Rainer n'est pas directement impliqué dans le processus de production et la distribution, mais a fourni l'idée, la recette et le marketing. Le KSR Munich Sexy Bitters et le KSR Munich KO se distinguent par leurs bouteilles traditionnelles de pharmacien.
