Une marque de gin avec quatre variantes de goût - c'est une rareté dans le monde des spiritueux, où l'on aime trouver un nom individuel pour chaque eau-de-vie de genièvre. Mais ce n’est pas le cas chez Larios, avec le "Ginebra Mediterránea": il y a un Dry Gin avec du genièvre, du citron et de l'orange, un Larios 12 avec un mélange de 12 ingrédients, un Larios Rosé en version rose avec du genièvre et des fraises et un Larios Citrus avec du genièvre et de l'orange. Si on regarde de plus près la gamme de produits, on remarquera deux choses:
a) Chez Larios, on est fou d’agrumes (le Larios 12 est aromatisé avec sept variétés différentes - citron vert, citron, orange, mandarine, pamplemousse, tangerine et clémentine).
(b) Les Larios peuvent se limiter à deux ou trois agents aromatisants seulement.
Le fait que l'année 1866 soit imprimée sur les étiquettes ne doit pas prêter à confusion: la distillerie où est produit le gin Larios a en effet ouvert cette année-là. Mais ce n'est qu'en 1932, après l'acquisition de la distillerie par le noble José Aurelio Lario en 1916, que le genièvre fut distillé dans des alambics. Cependant, toute cette histoire a pris une tournure un peu bizarre: en 2010, un juge a ordonné des tests ADN sur la dépouille de José Aurelio Lario, parce qu'un trompettiste de Marbella prétendait être son descendant direct, ce qui lui aurait permis de gagner beaucoup d'argent avec l'empire du gin créé depuis tout ce temps. Malgré des résultats négatifs, l'homme reste à ce jour l'héritier légitime de l'ancien aristocrate. Quoi qu'il en soit, Larios est l'une des marques de gin les plus traditionnelles d'Espagne, ainsi que le best-seller incontesté depuis des décennies. Avec l'émergence de tant de nouvelles marques de gin, il a toutefois été quelque peu difficile ces dernières années de défendre sa position de leader. C'est pourquoi, sous les auspices de Beam Suntory, le marché a été élargi et le gin Larios est devenu disponible dans d'autres pays européens.
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