Mar de Frades
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Découvre la magie de l'Atlantique au cœur du Val do Salnés ! Les vins Mar de Frades sont marqués par la force de l'océan et la fraîcheur de la brise qui nourrit les raisins. Dans chaque gorgée, vous ressentez la nature audacieuse et le caractère salé de nos créations. Chez Mar de Frades, la durabilité est au cœur de nos préoccupations. Plongez dans le monde de Mar de Frades et découvrez un vin qui naît en harmonie avec la nature.
Mar de Frades - Informations sur la marque de vin espagnole
La Bodega Mar de Frades n'est pas située dans La Rioja, à Ribera del Duero ou dans le Penedés, mais dans la région D.O. Rías Baixas dans le nord-ouest de l'Espagne, devenant plus et plus populaire pour ses vin blancs. Le chai a été construit en 1987 avec l'objectif de produire des vins au caractère atlantique - un an avant que les produits de la région reçoivent leur appellation d'origine protégée! À Rías Baixas, on s'est consacré au cépage blanc Albarino. Auparavant, le cépage se trouvait principalement dans le Vinho Verde portugais, mais a connu un essor sensationnel en Galice. Le domaine travaille avec plus de 150 vignerons dont les parcelles sont morcelées et réparties sur tout le territoire. De plus, 60 hectares sont en propre propriété. Le travail est dirigé par l'œnologue respectée Paula Fandino, l'une des plus influentes dans son domaine. Comme ingénieur agronome diplômée, elle a rejoint Mar de Frades en 2007 et a reçu de nombreux éloges et récompenses.
La Bodega Mar de Frades s'engage pour une agriculture de précision, utilisant des technologies numériques pour surveiller et optimiser les processus de production - avec l'objectif d'une utilisation économique des produits phytosanitaires. Divers efforts sont déployés pour favoriser la biodiversité dans le vignoble, minimiser l'utilisation d'herbicides, réduire les émissions de CO2 et réduire la consommation de plastique. Mar de Frades propose des vins millésimés Albarino et Godello, une édition Single Vineyard de Finca Valinas et une variété pétillante Albarino.