Midi Apéritifs
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Jules Delaere avait passé la plupart de son temps à travailler dans les cuisines de restaurants et à étudier la gestion hôtelière et touristique à Bruxelles quand, peu de temps après, il s'est retrouvé fondateur de spiritueux. En 2016, le jeune homme originaire de Belgique a développé le gin Mister Y. et en 2019 le Midi Apéritif. La gamme comprend actuellement deux variétés: le Midi Apéritif Liquid Sunset, à base de vin blanc, et le Midi Apéritif Classic Red, à base de vin rouge. Les vins sont ensuite agrémentés de distillats individuels d'herbes, de plantes et de fruits sélectionnés.
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