Monkey Shoulder
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Que signifient trois petits singes assis sur l'épaule de la bouteille qui montrent leur derrière? Pour les fabricants Blended Speyside Malts Monkey Shoulder, cela signifie tout d'abord que trois whiskys sont de la partie. Ceux-ci tirent leurs origines dans les distilleries William Grant Balvenie, Glenfiddich et Kininvie et mûrissent pendant une période inconnue dans des fûts de bourbon de premier remplissage. Par ailleurs, les singes jouent naturellement un rôle sur le nom de la marque et donc sur le sort de certains anciens malteurs. Leur travail, consistant à retourner le malt toutes les heures, était si laborieux que, parfois, leurs bras pendaient de fatigue. La posture qu’ils adoptaient ressemblait alors à celle d'un singe. Bien sûr, le problème n'existe plus aujourd'hui, même si quelques maisons de whisky retournent encore leur malt d'orge de manière traditionnelle. Enfin, le nom inhabituel pour un Blended Scotch Whisky reste également mieux en tête. Lancée en 2005 par William Grant & Sons, la marque à la mode a été conçue pour combler un vide dans le monde du whisky si sérieux, mature et manquant d'humour. Après le lancement réussi aux États-Unis en 2012, les réserves des distilleries désignées se sont rapidement raréfiées et il a donc été envisagé d'éliminer l'indication d'origine et d'utiliser du malt des Highlands. Bien que le "Triple Malt" soit encore mystérieux, les whiskys de la région de Speyside sont définitivement inclus dans le mélange.
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