Riecine

Riecine - plus d'informations sur la marque de vin italienne

Le domaine viticole de Riecine in Chianti existe depuis près d'un millier d'années, si l'on se réfère à la documentation historique. Il a été mentionné pour la première fois en 1112 par le monastère San Lorenzo a Coltibuono, lorsque des vignobles à Riecine, Camprato, Perano et ailleurs sont devenus sa propriété. Le reste fait partie de l'histoire, au sens propre du terme. Dans un passé un peu plus récent, John et Palmina étaient les gardiens du domaine, jusqu'à ce qu'il soit finalement confié à Lana et Alessandro à l'époque actuelle. 

L'équipe de huit personnes derrière Riecine exploite au total 12 vignobles autour de Riecine, principalement plantés de sangiovese et complétés par un peu de merlot, de trebbiano et de mammolo. Il va de soi que ces raisins, qui sont d'ailleurs certifiés bio depuis 2006, donnent naissance à du Chianti, surtout au Chianti Classico. On intervient le moins possible dans les vignobles afin de laisser libre cours à la nature et de préserver le caractère des raisins dans leur terroir respectif.