Strada
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La première pierre de Rimuss & Strada a été posée en 1945 par Jakob-Rahm Huber de Hallau, qui a fondé sa cave. Depuis le succès de son Pinot noir en 1959, sa cave s'est solidement établie et a également fourni du raisin à d'autres viticulteurs, devenant ainsi un facteur économique important. L'entreprise a été reprise en 1969 par ses deux fils, qui en ont fait la plus grande viticulture de Suisse alémanique grâce à des installations de cave modernes, des méthodes de traitement rationnelles et de nombreuses distinctions. Depuis 2017, la viticulture est entre les mains de la famille Davaz. Le nom de la viticulture comprend en fait deux marques de vin : Rimuss et Strada. Rimuss comprend l'assortiment de vins sans alcool et Strada des vins mousseux issus de raisins du pays du pinot noir. Avec 'Strada', on fait même référence à l'histoire, puisque la viticulture est située sur l'une des anciennes voies romaines et que les Romains, comme on le sait, appréciaient eux-mêmes de temps en temps une bonne goutte.
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