Il y a de fortes chances que les acheteurs de ce Premium Gin canadien n'aient jamais entendu parler de l'endroit Ungava. Plus précisément, il s'agit d'une péninsule qui fait partie, à son tour, de la péninsule du Labrador au Canada. Le gel et la neige sont des compagnons quotidiens dans ces hautes latitudes. Le long de la côte de la baie d'Hudson, quelque 9 000 Inuits et 1 000 autres citoyens canadiens vivent dans de petites villes dispersées. Heureusement, les étés sans glace offrent de nombreuses occasions de récolter des herbes et des baies sauvages, pour le plus grand plaisir des producteurs du Ungava Gin. Celui-ci contient six plantes botaniques, y compris les baies de genièvre nordiques, le thé du Labrador, la camarine noire et le cynorhodon, et est produit un peu plus au sud à Cowansville. Après tout, la petite ville abrite plus d'habitants que toute la péninsule d'Ungava et est idéalement située près de Montréal et de la frontière américaine.
