Vie di Romans

Vie di Romans - plus d'informations sur la marque de vin italienne

La famille Gallo d'Italie est très connue pour ses vins et aucune autre n'est derrière le domaine viticole 'Vie di Romans'. Il est exploité depuis 1978 par Basilio, qui porte une attention toute particulière à la production de vin. Son objectif est avant tout de donner aux raisins de son domaine leur propre caractère. La première mise en bouteille a pu avoir lieu dès 1978, suite à quoi l'ensemble du vignoble a été réorganisé. À la fin des années 1980, un nouveau domaine viticole de trois étages a été construit et, depuis 1990, les vins de leurs vignobles sont vinifiés séparément. Parallèlement, on a commencé à développer la tradition de ne commercialiser les vins blancs que deux ans après leur récolte. En les conservant plus longtemps, ils ont la possibilité de développer tranquillement leurs arômes cachés.