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Mars Komagatake Single Malt Whisky Tsunuki Aging 2020 70cl
Le Mars Komagatake Tsunuki a été mis en bouteille en 2020 à un fort taux de 54% vol, après avoir été stocké pendant environ trois à quatre ans dans la nouvelle distillerie Tsunuki au sud de Kagoshima.
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Mars Komagatake Single Malt Whisky Tsunuki Aging 2020 70cl
Description
La distillerie Mars Shinshu, située à 800 mètres d'altitude, est l'une des distilleries de whisky les plus élevées du Japon. Située sur l'île principale de Honshu, dans les Alpes japonaises, la distillerie a été fondée en 1985 et est restée fermée pendant de nombreuses années avant de reprendre sa production en 2011. Aujourd'hui, elle a un volume de production relativement faible, de sorte que la demande pour son whisky dépasse les capacités de la distillerie. En 2016, le groupe Hombo Shuzo a ouvert une deuxième distillerie de whisky dans la préfecture de Kagoshima, au sud de l'île de Kyushu, où les étés chauds et pluvieux prédominent. La présente mise en bouteille de single malt provient en fait de la distillerie de Shinshu, mais elle a été transférée dans la nouvelle distillerie de Tsunuki pour un stockage de plusieurs années en fûts. En raison du climat plus humide et plus chaud, la maturation s'y fait à une vitesse légèrement plus élevée. Avant la mise en bouteille, le whisky n'est plus dilué avec de l'eau - c'est à chaque consommateur de décider.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 799164 |
| Alcool | 54% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Japon |
| Région | Kagoshima |
| Embouteilleur | Hombo Shuzo Co. Ltd., 3-27 Nanei, Kagoshima 891-0122, Japon |
| Marque | Mars |
| Type | Whisky Single Malt |
| L'usage | on the rocks, avec quelques gouttes d'eau ou dans diverses boissons |
| Dégustation | fumé, épicé et fruité aux agrumes, avec des notes de café torréfié, de pain grillé, de charbon de bois, de pamplemousse, de mandarine, de citron, d'orange, de poivre, de noix de muscade, de gingembre, de cannelle et de vanille. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | subtilement tourbé ; vieilli en fûts de chêne blanc américains ; embouteillé à la force du fût |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
| L'emballage | im Umkarton |
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