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© Photographie par Silverbogen AG
Mendoza Club Presidente 2020 75cl
Grâce aux systèmes d'irrigation, la région de Mendoza, dans les hauts plateaux andins, est un épicentre de la viticulture sud-américaine. Là, les raisins Malbec bénéficient d'un ensoleillement intense et d'une altitude extraordinaire. Le Mendoza Club Presidente est vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français neufs.
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Mendoza Club Presidente 2020 75cl
Description
La ville de Mendoza, qui se trouve au pied de la Cordillère des Andes à une altitude de 700 mètres, est caractérisée comme un épicentre de la viticulture argentine. La région est responsable d'environ 70% de la production de vin du pays. Le cépage rouge Malbec, importé de France au milieu du XIXe siècle, est presque omniprésent. Les viticulteurs dépendent entièrement de l'irrigation artificielle. Les réservoirs d'eau pour les terres agricoles, qui s'étendent dans le paysage sinon stérile, sont alimentés par les rivières et les ruisseaux, qui s’écoulent des sommets montagneux à l'ouest vers les plaines. Grâce aux températures chaudes et à l’ensoleillement sans entrave - les nuages de pluie sont étrangers à cette région - les raisins peuvent s’épanouir magnifiquement. Les sols sableux-calcaires sont un autre facteur local, qui a permis à Mendoza de devenir une région viticole de renommée internationale.
Mendoza Club est une marque des caves à vin suisses Amphora. Les raisins proviennent du domaine de 64 hectares de Hans Niedermann, qui s'étend à environ une heure au sud de la ville, à 1 250 mètres d'altitude. Les parcelles sont plantées de cépages d'origine française, dont le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Cabernet Franc. Les raisins subissent une fermentation de 25 jours avec des souches de levures sauvages, tandis que des cuves en acier ou des fûts français sont utilisés pour la maturation. Le Presidente 2020 est le plus vieux vin de la gamme: il subit un vieillissement de deux ans dans des barriques 100% neuves.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 40826420 |
Alcool | 14.8% |
Contenu | 75cl |
Pays | Argentine |
Région | Mendoza |
Embouteilleur | Amphora Wineries AG, Churerstrasse 47, 8808 Pfaeffikon SZ, Schweiz |
Marque | Mendoza Club |
Type | Vin rouge |
Allergène | Contient des sulfites |
L'âge | 2 ans |
Dégustation | Goût doux, dominant et sec avec des cerises noires, des mûres, du cassis, du bois de chêne et du cuir. |
Désignation commerciale | Vin rouge |
Détails | Élaboré à 100% à partir de Malbec |
Etiquette | artistique |
Organique | Non spécifié |
Vegan | Non spécifié |
Kosher | Non spécifié |
Fermeture de la bouteille | Bouchon |
Tannin | Non spécifié |
Température de consommation | 16-18 degrés |
Millésime | 2020 |
En accord avec | volaille, veau et bœuf, agneau |