Mikkeller Spirits Botanical Gin 50cl

Les bars, brasseries et lieux à la mode de la marque de bière artisanale danoise "Mikkeller" se trouvent dans le monde entier: à San Francisco, Bangkok, Barcelone, Berlin, Séoul, Londres et bien sûr Copenhague. On reconnaît les endroits Mikkeller aux bonhommes joyeusement dessinés qui décorent les murs, les enseignes et les verres. Mikkel Borg Bjergsø, qui a commencé à brasser de la bière artisanale en 2006, est à l'origine de cette idée et a réussi à la concrétiser. Et parce que la marque Mikkeller ne s’est pas arrêtée à la bière, la gamme a finalement été élargie pour inclure des spiritueux. Pour les Mikkeller Spirits (= spiritueux), le drôle de bonhomme s'est transformé en un drôle de fantôme, qui fait peur à son bien-aimé ou à lui-même sur les étiquettes des bouteilles. Un peu fou et créatif - c'est ainsi que Mikkeller se démarque du reste du monde des spiritueux, d’ordinaire si sérieux. Le Botanical Gin est infusé avec divers ingrédients durant la distillation, y compris des baies de genièvre, de la citronnelle, des oranges, de la racine d'angélique et de la cardamome. Mais ce qui frappe le plus, c’est le houblon: qu'aurait-on pu attendre d'autre de la part d’un producteur de bière? Il s‘agit de houblon Simcoe américain, qui est très populaire auprès des brasseurs artisanaux en général. Le gin est assez doux pour être bu pur, mais il peut aussi servir de base à un Gin Tonic ou à divers autres cocktails.