© Photographie par Silverbogen AG
Möhl Cider Clan Straight Apple Jack 25cl
Depuis les années 50, le Cider Clan secoue la production de cidre en Thurgovie et surprend toujours avec des créations spéciales. Le Straight Apple Jack a été aromatisé avec des tranches de pommes Janagold séchées, ce qui lui confère une douceur aromatique.
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Ajustement parfait
Möhl Cider Clan Straight Apple Jack 25cl
Description
Lors d'une opération d'abattage à grande échelle en 1950, des arbres à haut tronc ont été abattus dans le canton de Thurgovie. Si certains se sont félicités de cette action, d'autres ont sévèrement critiqué l'administration fédérale des alcools. Dans tous les cas, l’opération a donné un résultat positif: des "cidreries" indépendantes se sont réunies pour redéfinir le cidre en Suisse. Ils s'appellent le Cider Clan et à ce jour, tous les membres ne sont pas connus. Ils travaillent étroitement avec la maison traditionnelle Möhl, qui produit du jus de pomme et du cidre à un haut niveau, avec beaucoup de savoir-faire, depuis 125 ans. Le résultat de cette collaboration est le Straight Apple Jack sucré, qui a été conservé dans des fûts de chêne calcinés de 100 litres de la Garrison Brothers Distillery à Hye, Texas, États-Unis, et enrichi de tranches de pommes Jonagold séchées.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 407197 |
Alcool | 40% |
Contenu | 25cl |
Pays | Suisse |
Région | Thurgovie |
Embouteilleur | Mosterei Möhl, St. Gallerstrasse 213, 9320 Arbon |
Marque | Möhl |
Type | Eau-de-vie de cidre |
L'usage | pur |
Dégustation | Parfum sucré de fruits secs avec de discrètes notes de miel. |
Désignation commerciale | Spiritueux |
Détails | Vieilli en fûts de chêne calcinés de 100 litres à la Garrison Brothers Distillery à Hye, Texas, États-Unis |
Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |