Moët & Chandon Ice Impérial Champagne 75cl

Tradition et progrès vont de pair chez Moët & Chandon. Les champagnes de la marque de luxe Epernay, qui appartient au groupe LVMH, se présentent avec une touche contemporaine et glamour. Pour l’Ice Impérial, le maître de cave Benoît Gouez et son équipe ont choisi un assemblage composé à 40-50% de Pinot Noir, à 30-40% de Pinot Meunier et à 10-20% de Chardonnay. Chacun des cépages a ses propres caractéristiques, ce qui donne un vin intensément fruité, légèrement acide-rafraîchissant, riche et rond. Outre les vins de base, les experts puisent également dans des réserves particulièrement précieuses pour les assemblages, qui reposent depuis de nombreuses années, voire des décennies. Et pourquoi le mot "Ice" se trouve-t-il devant l'Impérial? Parce que ce champagne a été conçu spécifiquement pour être consommé sur des glaçons - une véritable innovation dans le monde des vins mousseux.