Moët & Chandon Ice Impérial Rosé Champagne 75cl

Tradition et progrès vont de pair chez Moët & Chandon. Les champagnes de la marque de luxe d'Epernay, en France, qui appartient au groupe LVMH, se présentent avec une touche contemporaine et glamour. Pour l'Ice Imperial, le maître de chai Benoît Gouez et son équipe ont choisi un assemblage de 45-55% de Pinot Noir, 35-45% de Pinot Meunier et 5-10% de Chardonnay. Chacun des cépages possède ses propres caractéristiques, ce qui donne un vin intensément fruité, légèrement acidulé et rafraîchissant, riche et rond. Outre les vins de base, les experts font également appel, pour l'assemblage, à des réserves particulièrement précieuses qui attendent leur tour depuis de nombreuses années, voire des décennies. Et pourquoi le "Ice" est-il placé devant l'Imperial ? Parce que ce champagne a été conçu spécifiquement pour être consommé sur glace - une véritable innovation dans le monde des vins mousseux.