Nikka Tailored Blended Whisky 70cl

Pour Nikka, tous les types de whisky existent. Le producteur japonais respecté dispose de toutes les variantes possibles  la gamme de produits comprend des Single Malts, des Single Grains, des Pure Malts, ainsi que d'innombrables assemblages de whiskys, dont les composants proviennent des deux distilleries appartenant à la société. Le Tailored Premium Blend a remplacé l’assemblage de whisky de 12 ans d'âge en 2019 et, pour sa part, ne porte aucune indication d’âge officielle. Les experts chercheront en vain des détails à propos de la production, car Nikka fait ici profil bas. Cette nouvelle version est, pour ainsi dire, la réponse de Nikka à la "crise du whisky japonais": depuis 2018, les distilleries japonaises sont confrontées à d'importants problèmes de disponibilité. Bien que la production batte son plein, les whiskys à longue maturation (de 12, 18 ou même 20 ans d’âge), prêts à être embouteillés, sont extrêmement rares. Il est donc logique que Nikka mette de plus en plus d'embouteillages sans indication d’âge sur le marché. Le fait que le Nikka Tailored Blended Whisky soit très similaire à son prédécesseur de 12 ans d’âge se voit déjà par son aspect noble. Le goût du Tailored Whisky rappelle le grain malté, les notes sucrées de vanille et de caramel, ainsi que les fruits secs. Cela suggère au moins que le whisky, tout comme son prédécesseur, a mûri dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry.