Perrier-Jouët Belle Epoque Brut Champagne 2014 75cl, Set avec 2 verres

Pierre-Nicolas Perrier et Adèle Jouët ont fondé la maison de champagne Perrier-Jouët à Epernay en 1811, après leur mariage. En 1854, Perrier-Jouët a été la première maison à vendre du champagne de la variété "Brut" et 4 ans plus tard, elle a été l'une des premières à proposer sur le marché un champagne millésimé. Dans l'histoire de la maison, l'un des plus célèbres connaisseurs de Perrier-Jouët était probablement Napoléon III. Au cours des 200 dernières années, sept maîtres de chai différents ont supervisé la production du célèbre vin mousseux français. Le Belle Epoque Brut est un assemblage composé à 50% de Chardonnay (des vignobles de Cramant, Avize et Chouilly), 45% de Pinot Noir (de Mailly, Verzy et Ay) et 5% de Pinot Meunier (Dizy). Il accompagne à merveille les fruits de mer, la volaille et les desserts à base de fruits. Comme tous les champagnes de la série Belle Epoque, il se présente dans un design Art Nouveau, inévitablement associé à la maison depuis 1902 et qui a orné des centaines de milliers de bouteilles à ce jour. Deux ans avant sa mort dans sa ville natale de Nancy, l'artisan français Emile Gallé a conçu l'image des anémones japonaises blanches et dorées. Il semblait lui-même plus que passionné par ces motifs floraux et les a utilisés pour décorer nombre de ses célèbres œuvres en verre et en cristal.