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Peychaud's Aromatic Bitters 14.8cl
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Les Peychaud's Aromatic Bitters sont basés sur une recette familiale du pharmacien, qui a voyagé d'Haïti à la Nouvelle-Orléans en 1795. Ils font partie du célèbre cocktail Sazerac. D’une couleur rouge vif, ils se présentent avec une fine note de gentiane et des arômes d'anis.
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Peychaud's Aromatic Bitters 14.8cl
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Description
Les Peychaud's Bitters sont des amers à base de gentiane, comparables aux Angostura Bitters, mais avec un corps plus léger, un goût plus sucré et un arôme floral. Comme tous les Cocktails-Bitters, ils ne sont généralement utilisés que goutte à goutte pour arrondir le goût d'une boisson. Ils sont surtout connus comme un ingrédient indispensable du cocktail Sazerac. Ils ont été inventés vers 1830 par Antoine Amédée Peychaud, pharmacien créole de la colonie française de Saint-Domingue, aujourd'hui Haïti, qui s'installa à la Nouvelle-Orléans en 1795.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | BPAB0148 |
| Alcool | 35% |
| Contenu | 14.8cl |
| Pays | Etats-Unis |
| Région | Frankfort, Kentucky |
| Embouteilleur | Sazerac Company, Inc. 3850 N Causeway Blvd Suite 1695 Metairie, LA 70002 |
| Marque | Peychaud |
| Type | Cocktail Bitter |
| L'usage | Pour le bar et la cuisine, un "must" pour le fameux cocktail Sazerac! |
| Dégustation | Avec des notes de réglisse, de safran, de citron, de zeste d'agrumes et de caramel. |
| Désignation commerciale | Aromatic Bitter |
| Détails | Fabriqué avec beaucoup d'herbes différentes, notes boisées discrètes. |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Additifs | Contient du colorant |